春天是万物复苏的季节，同时春天也是一个分外美丽的季节，相信很多人都喜欢春暖花开的日子，可是对于过敏体质的人来说，在春天就是非常痛苦的了。爱过敏的人在春天的时候，皮肤上经常会容易起些红疹子，那么春季吃什么防过敏？一起来看看。
1、春季吃什么防过敏
刚进入春季，气温变化很大，紫外线由弱到强，花粉多，容易过敏。避免过敏应保持充足睡眠、饮食规律、增强免疫力、乐观开朗，增强肌体免疫力或调节肌体免疫状态。
此外，要摄取足够的多种维生素和矿物质，如维生素D具有抗病毒能力，富含维生素D的食物有小白菜、番茄类蔬菜以及柑橘、柠檬等水果，而维生素A则可以保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸道上皮细胞的功能，从而能抵抗各种致病因素的侵袭。富含维生素A的食物有胡萝卜等。
1、胡萝卜。日本专家发现胡萝卜中的胡萝卜素能调节细胞内的平衡，有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
2、金针菇。经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。
3、蜂蜜。美国免疫学专家罗杰那利认为它对花粉过敏很有效。如果坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，就能安然度过花粉过敏高发的春夏两季。其中的原因有两个：一是蜂蜜中含有的微量蜂毒起作用，它是临床上用来治气管哮喘等过敏性疾病的元素之一;二是因为蜂蜜中含有一定的花粉粒，人体习惯以后就会对花粉过敏产生一定抵抗力，这和”脱敏疗法”的原理是一样的。至于蜂蜜的喝法，罗杰那利建议大家最好不要高温加热，另外对蜂蜜过敏和1岁以下的婴儿最好不要喝。
4、大枣。日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，他们因此建议过敏者多吃红枣，水煮、生吃都可以，每次10颗，每天三次。
中医对大枣也有很高的评价，古代医学家张仲景在《伤寒杂病论》中，用大枣的古方有58种。用黑木耳50克加大枣30颗炖熟，有治疗过敏性紫斑的功效。不过，大枣不要与胡萝卜或黄瓜一起吃，否则会破坏其中的维生素C。此外，大枣含糖量高，性偏湿热，所以有蛀牙并且经常牙痛、便秘患者不适合吃。
2、花粉过敏饮食禁忌
1、花粉过敏不能吃过敏性食物
花粉患者患者需要避免容易过敏的食物，如鱼、虾、蟹、蛋、芒果、牛羊肉、草莓、菠萝、洋葱、香菜等，以免加重过敏症状。此外，还要慎食野菜，因为吃野菜会引起对紫外线的敏感，使皮肤红肿，加重花粉过敏症状。
2、花粉过敏不能吃辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、胡椒、大蒜、芥末、生姜等，这些食物中含有碱性成分，容易使患者皮损症状加重，血管扩张，皮肤发红，加重花粉过敏，所以花粉过敏者要避免食用。
3、花粉过敏不能吃发性食物
花粉过敏患者要尽量避免食用发性食物，包括：虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、羊肉、韭菜、蘑菇、竹笋、香菇等，因为这些食物容易生风化热，造成引起过敏现象加重。
4、花粉过敏不能吃高蛋白质食物
如果摄入更多的鸡蛋、肉制品等高蛋白、高热量饮食，会导致体内产生抗体的能力亢进，所以遇到花粉等抗原时，更容易发生过敏反应。因此，花粉过敏的朋友应尽量少吃高蛋白质、高热量的食物，如牛奶、蛋、豆类、鱿鱼、牛肉、羊肉、狗肉等高蛋白质、高热量食物。
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