米酒，特色传统名小吃。主要采用糯米酿造而成，营养丰富，色泽金黄，清凉透明，口感醇甜，糯米甜酒特有的香气，风味独特。是湖北、湖南、广西、贵州、广东等地珍贵的农家特产。那米酒可以天天喝吗?快来让我们一起了解看看吧!
米酒天天吃可以吗?
这个其实是需要看情况的，首先要理解的就是米酒这种东西主要是由糯米所酿造的，里面含有非常多的维生素，能够有效的增进食欲，助消化和补血养气，但是因为毕竟还有酒精，所以会对肝肾形成一种负担，如果有慢性肾病的人，最好还是不要长期的饮用。
米酒天天喝有什么好处?
米酒的主要原料是大米或玉米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效，但是，再好的酒一旦喝过量都对身体有害，所以饮酒一定要适量。
哪些人不能喝米酒?
婴儿：婴儿是不能饮用含酒精的饮料的，会对大脑形成损伤;孕妇：孕妇也不能直接饮用米酒，会影响胎儿的发育;
哺乳期的妈妈：正在给宝宝哺乳的妈妈也不易直接饮用米酒，酒精的分解是一个复杂的过程，无法避免酒精通过乳汁喂给宝宝，所以，为了避免宝宝受影响，还是不要直接饮用米酒为宜。
肝功能不好的人：肝脏是分解酒精的重要器官，所以酒精对肝功能的考验是很大的，正常的人，通过微量的酒精的刺激，肝脏功能会更好，但是肝功能本身就不好的人，最好就不要加重肝脏的负担，所以，还是不要饮用米酒为好;
肠胃不好的人：米酒有胃保健的作用，不过对于胃不是很好的朋友来说，直接饮用生冷米酒，对肠胃的刺激都很大，往往会造成胃部不适，所以，还是不要饮用生冷米酒为好。
米酒用什么酒曲最好?
是目前唯一的熟料高产酒曲。它属纯生物复合制剂，能将任何生物淀粉彻底糖化，将糖分彻底发酵转化为酒。具有出酒率高(50度白酒、玉米70%-75%，大米90%-95%)，省工、省时、省燃料等优点，其酿制出的酒比传统小锅酒的味道还要好。生料高产酒曲，出酒率高(50度白酒、玉米70%-80%，大米90%-100%)，无生味、异味、发酵快、耐高温、发酵彻底，带有传统酒的口味等优点，是目前比较好的生料酒曲。
总结：只要是酒都是可以适度饮用的。但是千万不能酗酒。建议适量的喝酒可以起到活血，抵御风寒的作用。如果酗酒，会伤身体，也是会加重肝脏的负担。
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