白果有什么营养价值,白果的营养价值及功效与作用

本文目录

• 1.白果的营养价值及功效与作用
• 2.白果的营养价值及功效与作用
• 3.白果的营养价值及功效与作用
• 4.很多朋友都喜欢吃白果英语

白果的营养价值及功效与作用

1、白果是营养价值：含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成分。另外，白果中还含有碳水化合物、脂肪，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素以及人体所需的8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值。

2、白果的作用：

（1）有助于祛痰白果的提取物能使呼吸道分泌物增加，有祛痰作用。

（2）有助于抗菌消炎白果的水浸液在体外对堇色发癣菌、星形奴卡氏菌等7种皮肤真菌，表现为抑菌作用。白果果肉的抗菌力较果皮强。

（3）有助于降血压白果中的白果二酚有短暂的降压作用，具有抗氧化、抗炎、抑菌等作用。但是白果二酚，属有毒成分，被胃肠黏膜吸收后，会刺激胃肠黏膜，导致神经毒性，严重者抑制心跳、呼吸中枢，表现为中毒性脑炎，严重者引起死亡，不宜过量食用。

（4）有助于抗衰老白果有滋阴养颜的功效，能使人肌肤红润，精神焕发，延年益寿。

（5）有助于增强记忆力白果中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

白果的营养价值及功效与作用

1 白果的营养成分 白果中含有多种营养元素，除了淀粉，蛋白质，脂肪，糖类以外，还含有维生素C，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾，镁，等微量元素以及核黄酸，银杏酸，白果酚，五碳多糖，脂固醇，粗纤维，氨基酸，碳水化合物等成分，具有很高的食用，药用和保健价值。

2 杀菌消炎的功效

白果酸是白果中含量最高的一种植物酸，具有很强的抗菌作用，因此，吃白果能起到杀菌消炎的效果。

3 调节心血管系统的功效

白果酚是一种强效的抗氧化剂，食用之后对体内的自由基有清除作用，还对心血管系统有一定的调节作用，适合心血管疾病患者食用。

4 祛痰止咳的功效

白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。

白果的营养价值及功效与作用

白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽，不过我们日常所见，所吃的大多是食用白果，营养丰富，对人体大有好处，下面我们来看看白果的作用。

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。

白果的作用

1、中医认为，白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。

2、白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

3、白果含有多种营养元素，除蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。

4、白果可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润。

5、白果可治疗座疮，其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。白果甘苦性平，涩敛而降，入肺经肾经，是治疗哮喘、痰嗽常用的药品，又因为收涩而顾下焦，能够除湿泄浊，止带缩尿，治疗带下白浊，遗尿尿频等。临床上治疗的话，需同其他的药物配伍，比如治疗外感风寒，内有蕴热而喘咳痰黄者配麻黄、黄芩等。治疗湿热带下，色黄腥臭，配伍黄柏、车前子等。

白果种子含有淀粉，蛋白质，脂肪，糖类，维生素C，核黄素，胡萝卜素，钙，磷，铁等微量元素；外种皮含有毒成分银杏酸，白果酚，白果醇，氢化白果酸等，具有抗衰老的作用。肉质外种皮还含有银杏二酚及黄酮类化合物，能够降低血压和血清胆固醇，扩张冠状动脉的作用。有祛痰的作用，对多种细菌，真菌以及结核杆菌有不同程度的抑制作用。

很多朋友都喜欢吃白果英语

随着社会经济的快速发展，我们的生活水平已经得到了很大的提高，而且现在我们在现实生活中就可以吃到很多的美食，相信大家对于白果来都是有一定的了解，所以有些人就会产生这样的疑惑，就是很多朋友都喜欢吃白果，白果的营养价值有哪些呢？对于这一问题的回答，在我个人看来，比如说它里面还有维生素c以及我才具有保健的价格，下面我们具体来了解一下。

1 含有维生素C

其实我们生活中所吃的很多美食，实际上都对我们的身体有很大的好处的，因为食物里面它本身就含有一定的水分，而且还有含有很多的维生素，然而对于白果而言，其实我觉得他的营养价值是非常丰富的，里面还有丰富的维生素c。如果经常吃白果的话，那么就可以有效的减少我们脸上的痘痘。

2 具有保健的作用

现在人们越来越注重自己的身体健康的这个问题了，所以我们在生活中也会经常去学习一些健康养生的方法，而且吃一些干果本身就对我们的健康有很大的好处，尤其是白果，他的里面营养价值非常高，而且它还具有保健的效果。

所以我们在平时的生活中，也应该要更多的去关注这方面的问题，对于每一个人也了解这方面的问题，对我们都是有一定的好处的，还有就是有些干果对我们的身体有好处，但是不能够吃太多，如果吃太多的话，对我们的身体反而会起副作用，尤其是白果，一般不建议孕妇，小孩或者是老人吃。以上就是我总结的一些对于这一问题的相关认识，希望在下能够对大家在今后的学习和生活中有一定的帮助，当然除了这些之外，我们还可以在网上了解更多的关于这方面的知识。

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