便秘的原因有哪些？ 西梅怎么吃最通便

什么是便秘？

便秘是临床常见的复杂症状，是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1～2次或1～2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘是老年人常见的症状，约1/3的老年人出现便秘，严重影响老年人的生活质量。

中医认为，便秘与既往饮食习惯、运动习惯、情志、外感病史及既往病史等有关，病性妥实证和虚证。实证为邪滞肠胃，壅滞不通；虚证为肠失温润，传导无力。病位在在大肠，与肝、脾、胃、肺、肾有关。其中：

实秘分：

1.热秘证:胃肠积热，津伤硬结。大便干结，脘腹胀满，口干口臭，面红身热，小便短赤，舌红苔黄或燥、脉滑数。

2.冷秘证:阳气虚衰，阴寒内盛，肠道传送无力。大便艰涩不畅，腹痛拘急，手足不温，呃逆呕吐，小便清长，舌淡苔白腻，脉弦紧。

3.气秘证:气机郁滞、腑气不通。胁腹痞满，嗳气频作，肠鸣矢气，纳食减少，舌苔薄腻，脉弦。

虚秘分：

1.气虚证:脾肺气虚，传输无力。汗出气短，便白疲乏，舌淡嫩，苔薄、脉虛。

2.血虚证:血液亏虚，肠道失荣。面色无华，头晕目眩，失眠多梦，唇舌淡、脉细涩。

3.阴虚证:阴津不足，肠失濡润。大便干结如羊屎状，两颧红赤，心烦、潮热盗汗、腰膝酸软，舌红少苔、脉细数。

4.阳虚证:阳气虚衰，阴寒凝结。大便形状不定，排出困难，面色胱白，四肢不温，腹中冷痛，舌淡苔白，脉沉迟。

实秘者的食疗:

可遵医嘱将番泻叶或生大黄6g泡水代茶饮。实秘的热秘证汤剂宜凉服，以饭前空腹或睡前服用为佳，饮食宜清淡、凉润之品，如莴笋、芹菜、菜等，忌大蒜、辣椒、酒等辛辣刺激之品;冷秘证汤剂宜热服，宜多食热饮，忌生冷瓜果;气秘证汤剂宜温服，宜食行气软坚之物，如花生、松子、柑橘、萝ト等。

虚秘者食疗:

注意防寒保暖，可予热敷、热熨下腹部及腰胝部。气虚、血虚两种证型不宜用泻药，平素可以服用补气药如党参茶；阴虚证型汤剂宜多用滋阴通便药，温服，宜分次频频引服为佳，以达到润肠通便的作用。

气虚证宜多食营养丰富，易消化之品，如核桃仁、芝麻;血虚证宜多食生血养血之品，如黑芝麻、松子仁、核桃等碾粉加适量蜂蜜冲服，慎用或忌用泻剂;阴虚者多食胡萝ト、菠菜;阳虚者多食温润通便之品，如韭菜、羊肉等。

造成便秘的原因有哪些呢？

1.与年龄有关

主要是由于随着年龄增加，胃肠道分泌消化液减少，肠管的张力和蠕动减弱，腹腔及盆底肌肉乏力，肛门内外括约肌减弱，使食物在肠内停留过久，水分过度吸收引起便秘。

2.不良生活习惯

（1）饮食因素：老年人牙齿脱落，喜吃低渣精细的食物，缺粗纤维，使粪便体积缩小，黏滞度增加。此外，老年人由于进食少，食物含热卡低，胃肠通过时间减慢，亦可引起便秘。（2）排便习惯：有些人没有养成定时排便的习惯，致使排便反射受到抑制而引起便秘。（3）活动减少：特别是因病卧床或坐轮椅的患者，因缺少运动性刺激以推动粪便的运动，往往易患便秘。

3.精神心理因素

患抑郁、焦虑、强迫症等心理障碍者易出现便秘。

4.肠道病变

肠道的病变有炎症性肠病、肿瘤、疝、直肠脱垂等，此类病变导致功能性出口梗阻引起排便障碍。

此外，由于长期使用泻剂，尤其是刺激性泻剂，降低肠道肌肉张力，反而导致严重便秘。引起便秘的其他药物还有如阿片类镇痛药、抗胆碱类药、抗抑郁药、钙离子拮抗剂、利尿剂等。

便秘有哪些临床表现？

1.排便次数减少

便秘的主要表现是排便次数减少，许多患者的排便次数每周少于3次，严重者长达2～4周才排便一次。

2.排便困难

3.消化系统症状

有腹胀、食欲缺乏，以及服用泻药不当引起排便前腹痛等。体检左下腹有存粪的肠袢，肛诊有粪块。

便秘的危害有哪些？

便秘会影响生活质量，导致精神和心理负担，增加多种疾病风险，严重者可导致死亡。

1. 加重心脑血管疾病，用力排便会导致血压升高，诱发脑卒中、心肌梗死等；

2. 诱发或加重痔疮、肛裂、脱肛等；

3.增加结肠癌风险；

4. 增加乳腺疾病风险；

5. 增加阿尔茨海默症风险。

如何预防便秘？

1.坚持参加锻炼

鼓励患者参加力所能及的运动，如散步、走路或每日双手按摩腹部肌肉数次，以增强胃肠蠕动能力。对长期卧床病人应勤翻身，并进行环形按摩腹部或热敷。

2.培养良好排便习惯

可练习每晨排便一次，即使无便意，亦可稍等，以形成条件反射。同时，要营造安静、舒适的环境及选择坐式便器。

3.合理饮食

应多吃含粗纤维的粮食和蔬菜、瓜果、豆类食物，多饮水，每日至少饮水1500ml，尤其是每日晨起或饭前饮一杯温开水，可有效预防便秘。此外，应食用一些具有润肠通便作用的食物，如黑芝麻、蜂蜜、香蕉等。

便秘的治疗方法

1.调整生活方式

（1）膳食和饮水：增加膳食纤维摄入量，至少每天20~35克，并推荐使用可溶性纤维（如水果、蔬菜、坚果等）。摄入足够的水分，每天喝1.5~2升水。少食辛辣、刺激性食物，不饮酒、不喝含大量咖啡因的饮料。

（2）适度运动：推荐步行、骑车等有氧运动，每日运动量为30~60分钟，至少每周2次。

（3）建立良好的排便习惯。

排便时间：每日晨起或三餐后2小时内尝试排便。每次练习排便5~10分钟（无论有无排便），避免久坐和久蹲。

排便体位：尽量“蹲位”排便。如果坐位排便，双脚下放置小板凳，双脚踩在小板凳上，努力使双膝高度超过臀部。

切记：排便时不要阅读、不要吸烟、不听广播、不玩手机或做其他事情。平时有便意时不要克制和忍耐，应立即去排便。

2.合理使用药物（西医）

通便药主要包括：容积性泻药（聚卡波非钙等）、渗透性泻药（聚乙二醇、乳果糖等）、刺激性泻药（比沙可啶、番泻叶、大黄、芦荟等）。

轻度便秘：首选容积性泻药。

中度便秘：选用容积性泻药、渗透性泻药，必要时可联合使用。

重度便秘：在容积性泻药、渗透性泻药基础上，间断使用刺激性泻药。

慢性便秘患者用药时长具有个体化差异，有些患者可能需要长期应用通便药，需要选择安全有效无依赖性的药物，首选容积性泻药，增加粪便含水量和容积起到通便作用，有助于患者建立良好的排便习惯。避免长期使用刺激性泻药。

3 .非药物治疗

在医生指导下完成结肠镜、肛门及结肠功能检查。酌情到医院接受生物反馈、针灸、外科手术等治疗。

小结：便秘本身不可怕，但是用力排便导致的危害很可怕，尤其是有心脑血管疾病史的人群更需要引起关注。除了调整生活方式外，药物治疗时首选容积性泻药，必要时可联合渗透性泻药，间断使用刺激性泻药。避免长期使用刺激性泻药。

润肠通便吃什么好？立刻见效27种食物顺畅通便

1.柳橙

柳橙(orange)富含维生素C有助软便，丰富的纤维能帮助排便顺利，柳橙当中还含有柚皮苷(naringenin)，具有类似泻药的作用，对排便也有助益。

2.杏仁

杏仁含有丰富的镁，对肠胃有好处。国外营养专家摩根(Molly Morgan)表示，镁可以中和胃酸，并帮助粪便通过肠道时更顺畅。嘴馋时不妨补充一点杏仁，既天然又能吃进丰富营养素。

3.覆盆子

小巧可爱的覆盆子富含纤维，是草莓的2倍。美国史丹佛大学(Stanford University)医学院研究员指出，充足的纤维可以帮助食物顺利通过消化系统，而且纤维素还能促进肠道好菌生长，提升消化功能。早餐吃燕麦或优格的话，不妨加几颗覆盆子一起享用吧!

4.水

没错!最简单的方法就是喝水，因为水分是帮助体内物质移动的基本要素。如果水分不足，粪便就无法软化并顺利通过消化道。如果否喜欢喝水太单调，可以在开水中加少量的柠檬片或小黄瓜切片，增添自然风味。

5.牛奶酒

这里说的牛奶酒指的是“克菲尔”(Kefir)，是一种类似优酪乳的发酵乳，除了牛奶的营养，还含有丰富的益生菌，能促进肠道健康。美国史丹佛大学医学院研究员指出，克菲尔的益生菌种类比优格更多元，因此肠道受益的机会也更大。

6.咖啡

今天喝咖啡了吗?提神之外，喝一杯热咖啡还能帮助肠道蠕动。一项研究指出，有30%的人喝咖啡之后(包含无咖啡因咖啡)就会想跑厕所。专家认为，这是因为咖啡含有绿原酸的关系。另外，热饮本身就能促进血管扩张、刺激肠胃蠕动，所以喝热茶、热水也有效。不过，提醒民众仍要注意咖啡因摄取量，如果患有肠胃道疾病，就不适合以刺激性较大的咖啡因饮料解便祕。

7.菠菜

之前我们在“冬天不感冒　原来必吃这5种食物”一文中，就提过菠菜营养丰富，可以增强抵抗力。没想到，菠菜还能解便祕!事实上，许多绿叶蔬菜都有帮助，包含菠菜、羽衣甘蓝(kale)、瑞士甜菜(Swiss chard)等。这些蔬菜富含纤维、钾有助肠道蠕动，钾还可以节调体液平衡和肌肉收缩，帮助顺利排便。

8.黑豆

黑豆也能促进排便?是的，因为黑豆的纤维含量相当高!根据国内卫福部资料，每100公克黑豆就含有多达21.83公克的膳食纤维，算是高纤食物。另外，黑豆也含有镁、钾可以帮助消化系统运作顺畅。

9.麦麸

许多研究显示，麦麸不但可以舒缓便祕，还能改善消化。可以将适量麦麸洒在麦片中一起吃，补充膳食纤维不卡便。最后小提醒，摄取充足纤维的同时，每天也要喝进足够水分，排便才会顺畅喔!

10.加州梅

加州梅(Prune)是国外行之有年的小秘方，不只富含纤维，还含有山梨醇可以发挥类似泻药的作用。另外，我们知道香蕉富含钾，而加州梅的钾含量又是香蕉的2倍，可以预防便祕。

11.香蕉

100克香蕉含水溶性膳食纤维 3.1 克，而一般水果只含有 1 克。膳食纤维能引起高渗性胃肠液分泌，吸收肠道水分，使大便膨胀变软并促进肠蠕动而排便。

12.梨

每百克梨含 3克纤维素（多为非可溶性纤维），能帮助预防便秘及消化性疾病，可净化肾脏，清洁肠道，并有助于预防结肠和直肠癌。

13.猕猴桃

猕猴桃含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治便秘，并能很好预防结肠癌及动脉硬化。

14.柚子

柚子性味酸、寒、无毒，具有行气、消食、除痰、通便等功能。

15.火龙果

火龙果有润肠通便，促进眼睛保健，增加骨质密度，可降血糖、血脂、血压，帮助细胞膜形成，预防贫血，降低胆固醇，皮肤美白防黑斑，还有解重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身等功效。

17.核桃

核桃仁含脂肪、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β- 胡萝卜素、核黄素等，除润肠通便外还能预防脑痴呆。

18.苹果

苹果富含水溶性食物纤维果胶，有保护肠壁、活化肠内有益菌、调整胃肠功能的作用，苹果有机酸能刺激肠蠕动来助排便。

19.粗杂粮

20.红薯

红薯味甘性温，能滑肠通便，健胃益气，含有较多纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便体积，引起通便作用。

21.吃豆酱大酱等发酵食品

这些发酵食品含有人体肠道所必需的有益微生物，不仅可帮助消化，促进肠道蠕动，还可预防动脉硬化和皮肤老化。

22.多食长纤维蔬菜和食用菌类

如芹菜、菠菜、大白菜、韭菜、香菇、黑木耳等，纤维长或含可溶性膳食纤维多，将其切碎后烹调，消化后残渣较多，可明显改变粪便成分，使粪便易于排出体外。

23.常喝牛奶和蜂

蜜牛奶和蜂蜜有润肠通便、润肤养神作用，既可防止便秘又可防止因各种疾病造成的营养不良，对老年体虚、妇女及儿童，用之尤佳。

24.白萝卜

白萝卜含维生素C及消化酵素，因为含有各种酵素，因此具有帮助消化、健脾整肠的功效。素有“自然消化剂”之称的白萝卜，具有利尿作用，对饮食过量、消化不良、胃不舒服、胃酸过多等症状都有良好疗效，应经常食用。

25.白菜心

白菜是大众菜。它性微寒，味甘，具有解毒除热，通利肠胃的功能，凡心烦口渴，大便不畅，小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A，B，C，尤以维生素C较多，白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥.生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。每次吃白菜心半斤，最好边吃白菜边喝水，很快能便出来。

26.黑木耳

黑木耳养分丰厚，除了能协助补气生血，还能有小协助医治便秘。其性滑利，具有润肠通便之功，对气血缺乏便秘者可以起到十分好的效果。

27.薏仁

薏仁含丰富食用纤维、钙、铁及蛋白质。只需将薏仁米加水煮约一小时，每天一杯，能帮助调理肠胃，促进大便畅通。有些人冬天湿气比较重，用这个方法祛湿也是不错的。总之，无论从事物上还是日常生活习惯上，都要做一些改变，不用多，少吃油腻生冷的东西多喝点儿水，多吃点儿水果就行。

润肠通便特效食疗方推荐

1、青菜蘑菇芙蓉蛋汤

材料：水发蘑菇120克，鸡蛋5个，清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。

做法：将蘑菇洗净去蒂，斜切成片;水发木耳撕成小朵;青菜心切段。将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出，放入冷水中过凉。取一大汤碗，加入鸡蛋，用筷子搅散，再加入清汤、盐、味精搅匀，上笼用小火蒸至定型后取出。将清汤放入锅内，用旺火烧沸，加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至汤再沸后撇去浮沫，起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。

功效：润肠通便、健体瘦身。

2、木耳炒白菜

材料：大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。

做法：枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发，去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗净，切片。起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟。倒入生抽翻炒，倒入黄酒枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。

功效：木耳和白菜含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

3、茶树菇玉米排骨汤

材料：茶树菇(干)150克、玉米1条、排骨500克、姜3片。

做法：茶树菇用温水泡软，切去黑硬菇脚，切段;玉米去衣洗净，切4段;排骨洗净斩块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：清热利尿，清肠降脂，补虚养颜。

4、黄瓜炒冬笋

材料：春笋200克、黄瓜100克。盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油各适量。

做法：笋洗净，放入沸水锅中煮5分钟，捞出，冲凉，切成片;黄瓜洗净，切片。锅置火上烧热，倒入植物油，煸香姜末，放入笋片略炒，再放入黄瓜片，倒入料酒，加盐、味精和鸡汤，用大火翻炒几下，出锅装盘即可。

功效：笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素，还含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，预防便秘。

5、猪血菠菜汤

材料：猪血250g、菠菜。

做法：猪血加适量水用小火煮熟后捞起，切成片块或条块，再放回锅内，加入菠菜500克煮汤，煮熟后可加油盐调味食用。

功效：有润肠，通便，补血功效。适用于大便燥结，习惯性便秘，痔疮，失血，贫血，肠燥便秘。

6、菠菜粥

材料：新鲜菠菜100克，粳米100克。

做法：菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。

功效：适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。

7、苋菜炒肉丝

材料：苋菜500克，瘦肉200克，生姜1片，生抽1茶匙，糖少许，生粉若干，酒半匙，水两汤匙，油1汤匙，盐适量。

做法：将苋菜洗净，摘取嫩的部分;将瘦肉洗净，切成细丝，加入腌料，腌约20分钟;生姜切丝备用;将水倒入锅中煮沸，加入盐，再放入苋菜，略煮后捞起，再放入冷水一会儿捞起，去除水分;起油锅，放入姜丝略爆后，再放入肉丝同炒，炒熟肉丝即放入苋菜，猛火快炒即可。

功效：苋菜含大量铁质，又含大量维生素A、B、C，除可补血补肝外，更有滑肠通便的作用。

8、郁李仁粥

材料：郁李仁10g，大米100g。

做法：将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1剂，连续2～3天。

功效：可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满，肢体水肿等。

9、魔芋炒韭菜

材料：韭菜、魔芋、小米辣、虾米、色拉油、盐、生抽、水淀粉、香油1小匙。

做法：韭菜洗净切段。魔芋切条，浸泡在清水中半小时，去除多余的碱味。装盘待用。锅中加适量油，下入韭菜虾米，切好的小米辣，少许盐，快速翻炒。装盘待用。重新起锅放适量油，魔芋条下锅，煸炒三分钟，下入适量盐，生抽。倒入炒好的韭菜，沿着锅边浇一些水淀粉，一小匙香油，少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。

功效：魔芋中含有的纤维对于促进胃肠蠕动方面有很好的作用，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收。

10、芥菜薯仔煲猪排骨

材料：芥菜500克、薯仔300克、猪排骨500克、生姜3片。

做法：芥菜洗净、切段;薯仔去皮，切厚片;排骨洗净、斩段。先把排骨和姜放进瓦煲内，加水2500毫升(10碗量)，武火滚沸后改文火煲1小时，下薯仔煲20分钟，下芥菜煲15分钟。

功效：芥菜宣肺、祛痰、温中、利水，其富含的粗纤维尤能利膈通便;薯仔有补气、健脾、和胃、调中的作用。合而为汤，既能润肠通便助消化，又能健脾和胃平补益。

11、木瓜花生排骨汤

材料：鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。

做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，切成粗块。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，加用精食盐稍拌匀。然后把这些煲汤的材料一起放进汤煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

功效：清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。

本解答指导专家：诚顺和中医馆中医治疗脾胃病专家 张林茂 主任医师

可以喝西梅汁，不伤身体的，没有太多副作用，早上喝半瓶，过一会儿肚子就咕噜咕噜了。喝西梅汁缓解便秘的方法，在美国、加拿大以及一些欧洲国家，已经有了很长的历史，是很多家庭必备的缓解便秘的果汁，甚至医生都会向有便秘的病人推荐使用西梅汁。

根据美国医学研究表明,便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的主动蠕动所致,天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维,这种两种纤维的组合可以有效增加肠道的运动能力,增加排便次数.同时西梅汁可以在体内合成木糖醇和山梨糖醇,木糖醇加速胃的清空并减少肠的蠕动时间,山梨糖醇有着放松舒缓肠胃的作用并对肠内菌群产生调节作用,而且帮助软化肠道内的排泄物.因此,西梅汁中这些天然物质的组合使它具有了快速缓解便秘的特殊功效.

西梅果实营养丰富，富含维生素及纤维素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，是现代人健康的最佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”、“水果之王”之美誉。西梅含有很高的抗氧化剂，位居水果和蔬菜之冠，对抗氧化和美容有卓越功效。