本文目录
- 1.红豆花胶冻的做法大全
- 2.白眉薏米花胶鸡煲汤可以
- 3.鱼胶
- 4.花胶可以和薏米炖 花胶炖薏米什么功效
红豆花胶冻的做法大全
用料
薏米
一小把
花胶
20克
红豆
40克
红枣
3颗
牛奶
250克
冰糖
适量
红豆薏米花胶冻的做法
1、红豆薏米提早泡发3小时，然后和花胶一起加入炖盅内，水量是重点，超出食材1cm左右，因为后面要➕奶，水太多口感不好，也就不是粉色的。
2、把炖盅放到炖锅里面，约2.5小时。如果没有炖锅，可以用一般锅隔水炖，时间则以红豆炖熟透了为主。2小时后，水分接近收干。倒入约250ml牛奶。如果做花胶冻，200ml牛奶更结实！
3、加奶后，再继续炖15分钟，临出锅前加入冰糖/蜂蜜。完成，开吃。
白眉薏米花胶鸡煲汤可以
可以的。白眉薏米炖鸡营养价值：
此菜肴属高营养食品，有滋养身体、强壮筋骨、除痰止咳和滋补美容功效。
薏米炖鸡配料：
瘦鸡1只、白薏米50克、天门冬7克、冬菇3个、白菜精盐各适量。
薏米炖鸡做法：
1、薏米与天门冬预先浸上一夜，洗净。
2、冬菇浸软后洗净去蒂。白菜洗净。
3、鸡去毛洗净，从鸡背剖开，取出内脏后，放入沸水中焯一下，取出置于清水中冲净。
4、将鸡放入较大的炖锅内，注入适量沸水，炖1小时候，然后放入冬菇、薏米及天门冬，再炖约1小时，放入白菜，加精盐调味后，再炖一会即成。
鱼胶
您好，鱼胶（花胶），薏米可以同吃，食物没有相克。谢谢！
不可以和薏米同吃食物
薏 米 + 海 带 ：会引起淤血
花胶可以和薏米炖 花胶炖薏米什么功效
1 花胶可以和薏米炖吗 可以。
花胶是各类鱼鳔的干制品，因其中富含胶质，又称为鱼胶，其中的主要成分是胶原蛋白，还含有多种维生素、钙、铁、锌、硒等微量元素；薏米是一种药食同源的药材，又叫薏苡仁，其中含有多种微量元素、维生素E、维生素B、蛋白质等，花胶和薏米在营养成分上并无冲突，一般是可以一起炖的。
2 花胶炖薏米什么功效 健脾利湿
花胶具有增健脾胃的作用，可以提高食欲，促进食物消化；薏米具有健脾利湿的作用，可以增健脾胃功能，缓解脾虚引起的腹泻症状。
美容养颜
花胶中含有丰富的胶原蛋白，常食用可以使肌肤富有弹性，光泽柔润；而薏米中含有丰富的维生素，可以使皮肤光滑，减少皱纹、消除面部色斑。
提高免疫力
花胶中含有丰富的蛋白质及多种维生素等营养成分，常食用可以滋补身体，提高人体免疫力；薏米中的有效成分对人体的细胞免疫和体液免疫有一定的促进作用，有利于增强人体的免疫功能。
3 花胶和薏米喝多少合适
花胶15-20克，薏米30克左右。
花胶中含有丰富的蛋白质，食用过多蛋白质无法完全消化，堆积在肠胃内，可能引起消化不良等不适；薏米性凉，食用过多可能会刺激肠胃，引起肠胃不适等反应。
4 花胶炖薏米怎么炖
材料：花胶10克，红豆、薏米30克，小米50克。
做法：
1、花胶提前一夜泡发，然后放入锅中焯熟，捞出，洗净。
2、红豆、薏米浸泡2小时备用。
3、小米洗净，放入炖盅中。
4、然后加入花胶、红豆、薏米、小米。
5、放入适量清水，隔水炖2小时左右。
6、最后可以加入适量冰糖调味。
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