凤梨释迦果种植技术(释迦果籽能不能种植)

释迦果是热带半热带植物，因此在南方较易种植，可采用种子或者嫁接的方式进行育苗，并在每年的2-4月进行定植，定植时注意栽植密度，应以3X4米或4X5米为宜，后期根据释迦果生长情况进行施肥、整形修剪、产期调节、花果管理等工作。

释迦果种植条件

1、气候：释迦果是热带半热带的植物，性喜温暖润湿的气候，年均温21～23℃、年降雨量1200～1800毫升、空气湿度70～95%的气候条件最适宜它的生长，一般而言冬季无霜、雨量充沛、空气湿度大的南亚热带气候比较适合释迦的种植。

2、土壤：释迦果是浅根性植物，根系大都分布在35厘米以内的土层，而且新根木质化迟、好气、忌积水，应当选择避风向南的土地种植，当风的地方必须建造防护林，否则易受风害并导致根茎腐病的发生。土壤以土质肥沃、通气性能好、排水性佳的砂质土或砂壤土最合适，最适宜的土壤pH值为5.5～6.5，过酸的土壤要用石灰进行改良，黏质土、中性土虽也能生长，但效果不如砂质土或砂壤土。

释迦果育苗技术

1、种子育苗：释迦果种子播种前要晒，以促进发芽，苗圃应选向阳排水良好，肥沃的沙质壤土，以缓坡地平地为佳。苗圃地播种前应先深翻晒地1～2个月，然后再以腐熟有机肥和少量石灰作基肥，打碎拌匀，再修沟起畦。条播、撒播均可，每亩用种子7～8千克。用河沙或细土覆盖，稍压实后淋透水盖草或塑料膜，苗床注意保湿，同时又怕积水，所以也要注意严防水分过多，以免引起根腐病。发芽后，揭开盖草或塑料农膜，以免压弯幼苗。

2、嫁接育苗：释迦果的嫁接方法多随季节而定，春季韧皮部不易削离，一般采用枝接法，而夏秋季一般采用芽接法。释迦果用芽接法嫁接时，一般要求20～30天后解绑，而用枝接法一般先进行挑芽后再进行解绑。对于用芽接法嫁接已成活的植株，在解绑后15天左右，就可以在芽接位上方5厘米左右剪砧，剪砧后基部将抽出大量萌蘖，应及时去除，以免与接穗争夺养分，影响接芽萌发，同时苗圃地要保持干净，无杂草，并保证肥水供应充足。当嫁接苗长到高50厘米、茎粗1.0厘米左右时即可出圃定植。

释迦果定植技术

1、定植时间：释迦果的定植时间为每年的2～4月，冬季无霜的地区可提早到上一年的10～12月。京郊地区温室栽培宜在4月中下旬定植（不管温室是否盖膜都可以种植），此时气温回升，有利于植株的缓苗和生长，种植规格应根据温室的具体情况而定。

2、苗木处理：释迦果在定植前要进行苗木处理，首先要进行消毒，用3～5波美度的石硫合剂药液喷布苗木，并同时对苗木进行分级和修整。按苗木大小、根系好坏进行分级，选用壮苗或优劣分栽。对外地调入和贮藏中失水的苗木栽前须在水中浸根3～5小时。

3、栽植密度：株行距因品种而异，一般以3X4米或4X5米为宜，最密的可以提高到2×3米。定植前需先提前挖好定植穴，穴的大小为0.8×0.8×0.8米，表土混合沤熟的有机肥放下面，里土放在上面，然后放进苗木种植，踩实，一次浇透定根水，再盖上一层生土以防水分蒸发。如果是种植在平地且雨量充足的地方，则不宜挖大穴定植，起高垄种植即可，以防穴里积水导致植株死亡。

释迦果肥水管理

1、幼树施肥：一般1～2生的幼龄树需株施有机肥5公斤，尿素0.45公斤，过磷酸钙0.35公斤，硫酸钾0.1公斤，除有机肥在冬剪前一次性下完外，其余的化肥分别在第一、二、三次新梢老熟后和冬剪开始前施下，冬剪肥用量应最高，约占全年总用量的55%，其他三次各占15%，以促进树势的生长和树冠的形成。

2、成树施肥：释迦果结果树的需肥量更大，需根据树龄、树势、结果情况决定用量，一般3～4年生树需年施有机肥10～15公斤、过磷酸钙2公斤、硫酸钾0.5公斤、尿素1.2公斤，其中有机肥在冬剪前后一次性下完。

3、灌溉管理：释迦果萌芽期、幼果膨大期、果实迅速膨大期、采后恢复期和休眠期最需要水，需视具体情况及时而适当地灌溉，以保证坐果率、大果率和优果率，以及根系和树势的恢复，灌溉方式以穴灌和沟灌为好。水分不够将导致植株生长不良、萌芽不整齐、幼果大量脱落、果实发育不良和裂果率大量增加。但释迦也最怕积水，即使是短时间的积水，也会导致与缺水一样的结果，并可引发根腐病的发生，导致植株死亡，因此需及时做好排水工作。

释迦果整形修剪

1、幼树期：小苗定植后长至40～60厘米时，必须剪顶定干，并剪去主干中上部的3-4对叶片，以促使3-4个主枝的萌发和形成。当主枝长至60厘米时，再次剪顶，并在叶片老熟时，剪去中尾部的2对叶片，以促发二级分枝，当二级分枝长至40厘米左右时，采用同样的办法，以促发和培养三、四级分枝。主枝和各分枝与地面的角度，平衡保持在45～70°角之间。每叶腋只留一根枝梢，多余的剪去。如此历经2～3年，即可基本形成丰产的杯状形树冠。

2、结果树：结果树的树冠一般已经形成，主要任务就是通过修剪来维持旺盛的树势和丰产的树冠。但不同的种类有不同的修剪要求。软枝种枝梢下垂，树势和直立性不强，过度修剪会导致树体衰退和影响产量，故只能进行轻度修剪，除剪去果后残枝、细弱枝、病虫枝外，主要是剪除直立的背上枝，以使植株尽量矮化。催花和产期调节主要通过人工强制落叶即可。而长势旺盛的种类，则必须通过强度修剪来实现丰产的目的。

释迦果产期调节

1、正季果：正季果修剪的强度较大，不但要剪去背上枝，直立枝、细弱枝、病虫枝，还要对生长枝、结果枝（包括三、四级分枝）进行高强度回缩修剪，每枝仅保留30公分长度，以促使其花芽萌发和新梢生长。此时开放的花蕾，果实生育期约120～150天之间，约成熟于7～8月份，而此时生长出来的新梢，也是培养冬季果结果枝的基础。

2、秋季果：秋季果主要出自于高山果园或林间果园，根据释迦最佳的生长季节调整为一年一收。于5月间进行强度修剪，不但要剪去背上枝，直立枝、细弱枝、病虫枝，还要对生长枝、结果枝（包括三、四级分枝）进行高强度回缩修剪，每枝仅保留30公分长度，并强制全株落叶，促使其于5月下旬至6月上旬萌芽开花结果，这季果的果实发育期135～160天左右，果实10～11月成熟。

3、反季果：每年6～9月间的夏季修剪，不但可以通过删除过密枝、细弱枝、徒长枝、病害枝和不充实枝，改善树体的通风和光照条件，还能通过对发育充实的侧枝的修剪和处理，进行多批次的产期调节，使果树实现一年多收的目的。

释迦果花果管理

1、人工授粉：释迦果具有雌蕊先熟、柱头容受时间短的特点，花辨从开始松驰到完全张开约48小时，在花药裂开前花辨才完全张开。与此同时，花丝迅速伸长，随即花药裂开，释放花粉。柱头容受性不仅在花药裂开时完全失去，且在花药裂开前的短期已部分失去，所以人工授粉要在花辨半张开，花药不裂时进行。人工授粉的方法是用毛笔从花辨完全张开、花药正自然裂开的花上蘸取花粉，授于花辨半张开的花柱上，蘸一次花粉授2～3朵花。

2、疏花蔬果：通常5月上旬开的第一批花全部删去，着重留5月中旬至6月份开的花。幼果形成后，要及时疏去畸形果、病虫果和过多过密的小果，每条结果枝一般留果一个。留足第一季果后，在生理落果结束后的7月上中旬，还应疏去部分健壮枝梢上所结的果实，以保证有足够的母枝抽吐夏梢。

3、果实套袋：释迦果实生长期长，往往要经历多种气温的变化和病虫鸟的骚扰，如不套袋将影响果实的商品性。套袋时间适宜在果实拇指大小时进行，套袋前要先喷一次杀菌杀虫剂。

4、适时采收：释迦果实生苗在植后3～4年即结果，第6年后进入结果盛期，果实在8月下旬至9月份成熟。当果实未软熟裂开，果色稍转青黄、果皮略现袭痕呈白色时，就可带柄剪下采收，采后需后熟3～5天方可食用，未硬熟的果实因无法正常后熟而不具备商品价值。

一、育苗

番荔枝以种子繁殖为主。一般在秋季选择年年丰产又不易裂果的树株，采摘果大、形正、质优且成熟的果实，取出种子洗净，晾干，即可播种。一般育成60厘米以上达定植标准的幼苗，通常要2年以上，但若肥水管理好，1年以内也可出圃。种植番荔枝除用实生苗繁殖外，也可进行嫁接繁殖。嫁接育苗可用番荔枝、牛心番荔枝或刺番荔枝等作砧木，用叶片已脱落的上年枝条作接穗，采用靠接、补片芽接等方法嫁接。嫁接育苗应在早春进行。

2、定植及肥水管理

番荔枝以春季定植为佳。种植时要施足基肥，到新芽萌发要及时追肥，每年追施2～3次，分别在“雨水”前后、“小满”前后及采果后进行。番荔枝叶片遇旱易卷缩，生产管理上要注意防旱，并掌握在早上或傍晚地温较低时灌水。同时要注意中耕、除草、培土。对初结果树，要进行整形，将主干顶部截去，促使中、下部侧枝萌发，以增大结果树冠。同时要增施磷、钾肥，促使多结饱满果。

3、采收

番荔枝实生苗在植后3～4年即结果，第6年后进入结果盛期，果实在8月下旬至9月份成熟。当果实未软熟裂开，果色稍转青黄、果皮略现袭痕呈白色时，就可带柄剪下采收