黄瓜中富含维生素C、维生素E等多种维生素和钙、铁、镁等多种矿物质，还含有丰富的蛋白质、糖类等营养成分，胆结石患者在饮食是需要多加注意脂肪和胆固醇的摄入量的，那胆结石患者可以吃黄瓜吗？胆结石患者吃黄瓜好吗？
可以吃黄瓜
黄瓜有清热、利尿、解毒的功效，能利尿利水，帮助排出体内多余的尿酸，有助于患者的身体健康，所以胆结石患者可以吃黄瓜。
降低胆固醇
新鲜的黄瓜中含有较多的维生素，对肠胃的蠕动及体内废弃物的排泄有促进的作用，能帮助降低血液中的胆固醇。
不能吃多了
虽然黄瓜能帮助健脾，有助于身体健康，但黄瓜属于凉性食物，吃多了容易引起腹泻，所以胆结石患者要适当的食用黄瓜，每天不能超过一根。
温馨提醒
因为现在好多蔬菜被打过农药，唯恐黄瓜表面还残留着农药成分，吃了会影响身体的健康，所以吃黄瓜时注意要将黄瓜表面洗干净后再吃。
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