腰果是一种常见的坚果，我们一般吃坚果主要就是当作零食在吃，还有就是做成各种菜，腰果也含有各种营养物质，所以吃腰果也有很多好处。那么，一般吃腰果除了有很多好处还有没有什么副作用呢？吃腰果是否会导致过敏呢？吃腰果过敏会怎么样呢？
吃腰果会过敏吗
不一定。
腰果中含有多种过敏原，人体只要接触到身体敏感的一种过敏原就可能导致身体过敏反应，因此这样会加大过敏的概率。但并不是说吃腰果一定过敏，若对腰果中过敏原均特异性反应的的人群是可以放心食用的，不会出现过敏症状。因此吃腰果过不过敏因人而异。
腰果过敏的症状
腰果可能引起身体过敏反应，表现症状为嘴内刺痒、不停流口水、打喷嚏等，舌头发麻，气紧、双眼充血，眼睑及全身皮疹，呕吐或者腹泻，甚至出现气喘导致呼吸困难。
腰果过敏后怎么办
吃腰果后若出现上述的症状，很可能是过敏反应。症状较轻者要立即停止继续食用，可以适量补充维生素C缓解身体过敏反应，若症状未缓解或加重后需要上医院治疗;若出现严重的过敏症状应立即前往医院救治病告知医生患者吃的食物，帮助排查过敏原，有助于针对性治疗。
过敏体质怎么吃腰果
对于易过敏体质还是可以尝试腰果的。在不确定是否过敏时，最好先吃1-2颗，停留10分钟观察是否有过敏反应，若出现身体不适说明可能对腰果中的某一成分过敏，以后也要尽量避免接触腰果;对于没有异常反应的人群可以继续享用。但是腰果热量、油脂含量高，也不宜多吃，一次吃10-15颗。
腰果与什么一起吃好
(1)腰果虾仁
腰果虾仁不仅清爽可口，而且补益效果好，能缓解肾虚坐直的腰膝酸软、四肢无力等症状。
(2)腰果鸡肉
腰果与肌肉搭配炒菜不仅增加菜肴风味、补充蛋白质，还能提高身体免疫力，老少均可食用。
(3)腰果西芹
因为腰果热量、油脂含量很高，而芹菜属于低热量高膳食纤维食物，两者搭配互补。它能促进肠胃消化、增强肠胃功能。
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