包头可以带走的特产有固阳燕麦、达茂马铃薯、南海黄河鲫鱼、小文公大蒜、包头三蓝地毯、黑瓜子、达茂小红皮小麦、固阳土豆、固阳剪纸、后山胡麻油、固阳菜籽油。
包头特产一：小文公大蒜
小文公大蒜种植历史悠久，历来是人们家常种植蔬菜之一。小文公大蒜蒜瓣皮薄饱满，平均单头重色泽纯正，味辛辣，蒜头发绿。
包头特产二：固阳燕麦
固阳燕麦是内蒙古自治区包头市固阳县特产，固阳燕麦是固阳县的主要粮食作物之一，已有100多年的生产栽培历史。2011年6月，以固阳燕麦为原料的莜面手工制作技艺项目入选中国农业非物质文化遗产展演，成为内蒙古自治区3个入选项目之一;同年，自治区人民政府授予“固阳燕麦”内蒙古“名牌产品”称号。
包头特产三：固阳胡麻油
胡麻油，学名亚麻油，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，纯绿色，无污染，风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效，也被视为月子餐必备用油。
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