随着人们对养生健康知识的了解，很多人渐渐发现鸡蛋和糖精不能同食，牛肉跟红糖不能搭配，吃羊肉时不能吃田螺，喝白酒时不能吃柿子，因为这些相克的食物同食后会造成身体不适，影响身体健康，那么百合和山药可以一起吃吗?
百合又叫强蜀、番韭，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，可食亦可用药用，有着清热解毒、补肺养阴、镇静、美容、清心安神的作用。而山药的营养价值也很高，食之能起到健脾益肺、固肾益精的效果，被人称为是最物美价廉的补虚佳品。而当这两种搭配在一起食用的时候，有着补肺健脾、养心安神的功效，一些体质虚弱的朋友可以食之，对强身健体有很好的效果。
百合和山药可以一起吃，而且一起吃的时候还能更好地发挥两者的功效，比如可以做成山药百合粥，做法是准备100g大米，20g山药和百合。然后将洗干净的百合用清水泡6个小时，山药浸泡一夜，然后将大米和百合、山药一同放进锅里，加入适量的清水，先用大火烧沸，再用小火煮半个多小时，就可食用了。
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