杏鲍菇炒肉做法
制作杏鲍菇炒肉其实非常简单,按照以下小白做法即可,先将杏鲍菇,姜蒜,五花肉改刀切片备用,然后准备青红椒丝,生抽,料酒即可,首先将五花肉放入碗中,加入姜丝,适量的生抽以及料酒腌制十分钟。
在腌制的过程中,先将杏鲍菇焯水捞出后再将青红椒放入锅中焯水,每次只需断生就可以捞出来控水放凉,然后另起锅烧油,待油温七成热时,放入姜蒜片翻炒爆香,随后放入五花肉进行煸炒,直至炒至五花肉表面金黄色即可。
待五花肉炒好之后,加入耗油翻炒上色,然后再下入杏鲍菇用中火继续翻炒,最后再加入青红椒丝大火翻炒两分钟两分钟,直至翻炒均匀即可出锅,出锅后可撒上一些葱花进行点缀,这样炒至出来的杏鲍菇炒肉会非常滑嫩,并且方法简单很适合厨房小白。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 55@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。转转请注明出处:https://www.szhjjp.com/n/405359.html