生普洱茶以云南大叶晒青毛茶为原料，自然陈放，不经过人工“发酵”的茶，茶性方面因此会比较偏寒，但保留了更多的天然活性物质，也有很好的保健效果。生普洱茶富含茶多酚，性凉爽，有清热.消暑.解毒.生津止渴.消食.排便等功效。下面让我们来具体看看生普洱茶的功能和功效，以及生普洱茶的正确饮用方法吧！
一、生普洱茶的作用和功效
1、减肥：生普洱茶中含有的茶多酚能去脂解油腻，促进体内脂质化合物从粪便中排出。因此，喝生普洱茶可以达到减肥的效果。
2、降脂:生普洱茶的降脂作用主要是降低血液中的胆固醇含量，因为生普洱茶中的叶绿素会阻碍人体对胆固醇的消化吸收，其中含有茶多酚.维生素C等物质也能促进胆固醇排出体外。
3、降血压：生普洱茶中含有茶多酚.维生素C.维生素P和其他物质都是降低血压的有效物质。以茶多酚为例，可作用于毛细血管，改善毛细血管功能，抑制血管紧张素转化酶活性，降低血压。
4、清热消暑。生普洱茶茶性强，味涩，性凉，具有清热消暑的功效。夏天热的时候喝可以消暑去燥、清热止渴。
二、正确饮用生普洱茶方法
1、普洱茶冲泡用水及水温：选用矿泉水或纯净水，水温为90~100度沸水为佳。
2、茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖)分层轻轻撬开，取茶量可根据饮茶人数确定。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
3、醒茶：将茶叶放入茶壶中，然后倒入热水（除醒茶外，还能提高茶叶净度）。
4、根据实际情况掌握冲泡时间。生茶冲泡时间不要太长，一般经过两次洗茶过程，开始冲洗时间不超过20秒，可以慢慢延长时间直到清淡。
5、将茶汤倒入公平杯中，保持茶汤浓淡均匀，然后均匀分成小杯。
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