海螺，富含、蛋白质和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的低脂肪、高蛋白、高钙质的天然食品，海螺生着冷冻味道不会受到影响，煮熟了再冷冻海螺的味道可能会受到影响，海螺死了就不能食用了，海螺可以直接装在盆里放在冰箱保鲜层，那海螺生着带壳能冷冻吗?具体知识介绍如下!
海螺生着带壳能冷冻吗?
海螺可以带壳冷冻，也建议大家带壳冷冻。
海螺属于贝类海鲜，是可以带壳冷冻的，买回家展示吃不完的话，可以直接将海螺放进冰箱冷冻区保存，但是保存的时候最好准备一个泡沫箱子，再准备几个冰袋，将海螺摆放整齐，盖上盖子密封包装即可。
海螺放冰箱能保存多久时间?
海螺放冰箱冷藏可以保存3天左右，尽量1-2天吃完，而煮熟的海螺可以放2天左右，建议大家将海螺买回来后尽早食用，因为海螺的保存时间比较短。
如果海螺死了的话，就不建议继续食用了，需要立即将海螺扔掉处理，这种海螺是不可以继续吃的，不然容易造成肠胃不适，引起拉肚子、呕吐等症状。
海螺怎么挑选?
1、闻气味。一般海鲜类产品购买时候需要注意判断其是死还是活，若是死的不新鲜不能食用，同时可以用鼻子闻一闻，看是否有异味，无异味说明很新鲜，同时可以用手触一下海螺的壳子口判断其死活。
2、个头颜色。海螺个头大小与价格有关，同时也与其自身颜色有关。海螺种类很多，一般海螺大而且壳子坚厚，壳子表面凹凸不平有整齐排列的螺肋和细沟，呈灰褐色活灰黄色，购买时候注意辨别，以免购买时候买错。
3、酱爆炒。海螺无论是爆炒还是蒸煮或是做汤都是不错的美味，大海螺一般肉质肥厚，炒着吃更美味，而小的角螺肉少，酱爆口感更佳。另外，食用海螺蒸煮需要10-15分钟左右，是为了杀死海螺中的寄生虫和病菌，利于食用安全。
总结：新鲜的海螺放入到清水里面后放入到冰箱的冷藏室保存，可以存活3-5天左右的时间，需要每天换一次水就可以了。
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