春季，众所周知其就是吃香椿的季节。民谚有“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质”“三月八吃椿芽”的说法，但不同地区采食香椿时间略有不同。香椿叶被称为“树上蔬菜”，其所含香椿素等挥发性芳香族有机物可健脾开胃、增加食欲。齐白石是香椿的忠实拥趸。那吃香椿可以助孕吗?具体知识介绍如下!
吃香椿可以助孕吗?
香椿是最先感知阳气而生的植物，是四季中最难得的补虚壮阳的好东西。可补肾养发、消炎止痛、行气健胃。香椿中含维生素E和植物性激素，能抗衰老、补阳滋阴，助孕助育，有“助孕素”的美称。
但香椿因为补阳效果太好，属于发物，正在发疹子、长痘、头疼的人不要吃。
香椿适合哪些人吃?
1、体质偏寒吃香椿摊鸡蛋。对于体质偏寒，脾胃虚弱的人来说，鸡蛋和香椿是绝配，鸡蛋性偏温，香椿摊鸡蛋这道传统名菜具有一定的温补功效，很适合这类人群食用。
2、香椿叶泡水醒脑利湿。用香椿叶泡水喝，可以醒脑利湿，帮助解除春困，小儿出皮疹不透时，可以用10克香菜和10克香椿煮水外洗，帮助透疹。
吃香椿有什么好处?
1、健脾开胃。香椿中含有多种挥发性芳香化合物，能够促进食欲，具有健脾开胃的作用。
2、抗菌杀虫。香椿中的挥发性芳香有机物可以穿透蛔虫表皮，让蛔虫不能附着在肠道壁从而被排出体外，可用于治蛔虫病。香椿煎水对痢疾杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用，具有抗菌消炎效果。
3、补阳气。香椿是一种阳气很足的菜，特别适合阳痿遗精、肾虚阳衰、腰膝冷痛等人群食用，中老年人阳气衰弱也可以多吃些香椿来补脾阳。
4、美容抗衰老。香椿含有多种维生素及胡萝卜素，有润滑肌肤的作用，是美容好帮手，同时还能增强机体免疫力。用香椿芽捣碎取汁涂脸可以治疗面部疾病、滋润肌肤。
5、利尿祛湿。香椿具有祛湿利尿、清热解毒的功效，对泌尿系统感染、肠炎、泄泻痢疾等有辅助疗效。
6、预防心血管疾病。最新研究发现，香椿中含有丰富的多酚类抗氧化物质和有助于降血脂、降血糖和对抗肿瘤的成分。
总结：香椿芽中含有丰富的维生素E，维生素E在人体中代谢可生成维生素E衍生物，生育酚，具有提高女性生育能力的作用，适合女性食用，具有很好的提高生育能力的功能。
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