碱性饮食影响智商发展
碱性食物对孩子的智商有一定的提高作用，有研究发现，人体大脑里面的体液深碱度和智商高低都有关系，在体液酸碱度允许的正常范围内，酸性偏高的智商都有些偏低，当碱性偏高的时候智商也稍微高一些。那时的日常食物可以分为酸性食品，碱性食品和中性食品，如果食物中氯硫磷元素。这一类的元素比较多就属于酸性食品，主要存在米面肉类，鱼类，贝类，蛋黄，白糖等食物里。
饮食中含矿物质，元素，钾钠，钙酶等比较多的是属于碱性食品，比如常吃的蔬菜，水果，牛奶，大豆，玉米等都属于碱性食品。但是家长在日常给孩子选择食物的时候，也不要以偏概全，不管是酸性食物还是碱性食物，都含有人体必需的营养素，孩子正处在生长发育的快速时期，酸碱食物的搭配是非常重要的，不能光吃酸性食物，也不能觉得碱性食物好就多吃碱性食物。
日常的一些酸性食物里面都含有孩子成长所需要的蛋白质，脂肪在能满足这些前提条件的要求下，适当让孩子多吃一些碱性食物，相比之下碱性食物里面的钙钠钾镁都是孩子的人运动和大脑活动必须的元素，缺少这些元素会影响孩子的脑神经功能，引起记忆力和思维能力的减退，导致出现神经衰弱等情况，对于孩子的生长发育以及学习智力发育都不利。
从上面的讲述我们不能看出来，孩子日常吃东西，饮食搭配是特别关键的酸性食物，碱性食物都要适当摄入。每天丰富孩子，食物的种类也是非常重要的，分出酸性食物和碱性食物按比例给孩子吃。水果蔬菜里面的碱性含量高固然重要，但是酸性食物里面的蛋白质脂肪也是孩子必不可少的，虽然不能过多摄入，但必须要每天保证足够的摄入量。
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