中医把食物分为温性、热性、凉性、寒性和平性五大属性，在养生的时候，我们可以根据食物的属性和人的体质相适应来搭配食物，这样有助于食物发挥它养生的价值。雪梨是我们常吃的一种水果，经常会用它来炖制冰糖雪梨，并且有止咳化痰的功效。雪梨是凉性还是热性的呢？
雪梨是凉性还是热性
雪梨是属于寒性水果。
雪梨味甘性寒，是属于寒性水果，具有生津润燥、清热化痰、降火等功效，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效，而脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者是不宜多吃的。
上火能吃雪梨吗
上火是能吃雪梨的。
雪梨质脆多汁，香甜可口，有清心润肺、清热降火等功效，在上火时适量食用雪梨是能帮助去火的。而且还可以将雪梨和冰糖一起蒸、煮或是榨汁来喝，都是有不错的清热效果的。
雪梨是酸性还是碱性
雪梨是碱性食物。
雪梨虽然吃起来有一点酸酸的味道，但是因为其含有的钾、钠、镁、钙等矿物质的含量是比较高的，在进入人体后最终的代谢产物是偏向碱性的，所以雪梨是属于碱性水果。
雪梨能多吃吗
雪梨不能一次性食用过多。雪梨性寒助湿，果酸含量也比较多，对脾胃有一定刺激，如果吃的过多的话，可能会伤害脾胃，引起腹泻、腹痛等不适症状。特别是脾胃虚寒、胃酸分泌过多、大便溏泄者不宜多吃，一天吃一个就可以了。
哪些人不能吃雪梨
1、体质虚寒的人。梨子属于凉性食物，所以那些体质虚寒的人不宜多吃。吃多了对身体很不好，容易引发头痛和脚心发凉等症状，所以，体质虚寒的人尽量不要吃梨子，对身体不好。
2、腹泻患者。有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因为水梨性寒，吃多了会加剧腹泻。这也是为何很多医生看病的时候经常会医嘱不要吃梨子的原因，喜欢吃梨子的人应该克制一下食欲。
3、经常头晕的人。头晕的人，不能吃太多梨子，容易引发头痛现象，这是因为梨子中的果汁对我们大脑有刺激性。所以，我们也也不要吃一些梨子制成的果汁。
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