山竹是著名的热带水果，可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用，一般人群皆可食用。那么，怎样挑选山竹才新鲜又好？下面，和久久派一起来了解一下吧！
减少山竹水分的流失、降低果胶酶的活性等，所以放在低温少氧的环境中是比较好的保存方式。虽然冰箱内的低温环境可以延长山竹的保鲜时间，但是还是建议尽快食用，放的时间长了其口感会发生变化。
山竹放冰箱能放多久
山竹放在冰箱冷藏保鲜一般可以保存存二十多天不变质。由于低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
但是山竹在放入冰箱冷藏以前，需要经过一定的处理，首先要去除表面有损伤的山竹，然后在山竹表面喷一些清水，然后再把它们放入到保鲜袋中，最后再放入冰箱冷藏，这样能让保存的山竹更水嫩，也更新鲜。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 55@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。转转请注明出处：https://www.szhjjp.com/n/169326.html