饼干是很多人都十分喜爱吃的零食，不少人甚至还会用饼干代餐食用。然而有的女生却因为害怕长胖而更加好奇饼干的热量，那么饼干的热量高吗？饼干的热量是多少？
热量偏高
饼干是热量偏高的食物，100克饼干的热量有435大卡，而一片中等大小的饼干大约为6克，热量就有26大卡，因此建议大家在减肥期间的时候，尽量避免食用饼干，以避免增加长胖几率。
饼干种类
饼干的种类是非常多的，市面上常见的有苏打饼干，全麦、消化饼干，夹心饼干以及营养强化饼干。其中苏打饼干含油较少，但是食用苏打饼干后会增加钠和脂肪的摄入，容易导致变胖。而全麦、消化性的饼干虽然含有较高的纤维素，但却可能为了有起酥的效果而加入更多的油，食用后容易导致血脂含量较高，引起血脂升高，对健康不利。所以无论是平时还是减肥期间，为了身材以及健康，都应适量或者少量食用饼干。
挑选方法
要想选到健康一些饼干食用，那么最好的方法就是选择松脆度比较低的饼干，也就是比较硬的饼干，这类饼干的膨松剂以及油类可能添加的会少一些。如果觉得按照硬度不太好选择，那么也可以将买回的饼干用白色面巾包住，并用重物压在上面，等过20分钟之后再看纸上的油脂有多少，如果油脂越多那么就代表脂肪含量就高。
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