减肥期间的饮食大多需要很清淡并且同时还要保证热量低，而有的小伙伴为了吃得美味一点，会在一些汤或者饭菜中加一些虾皮来提味增鲜。那么虾皮的热量是多少？ 虾皮的热量高吗？
热量不高
虾皮的热量同其他食物相比并不算很高，100克虾皮的热量为153大卡，而通常我们烹调时所使用的虾皮的量是非常少的，所以结合来看虾皮的热量并不会构成长胖的威胁。但是需要注意的是，虾皮虽然热量不算很高，而钠含量却非常高，大量摄入对健康无益，因此减肥期间仍需少量食用。
营养功效
虾皮的营养是非常丰富的，尤其是钙的含量非常高，甚至有着”钙库”之称，可见虾皮营养之丰富。而除了含有大量的钙之外，虾皮中的其他营养元素也十分丰富，例如虾皮还含有丰富的镁元素，镁能够减少血液中的胆固醇含量，因此适量摄入一些虾皮还能起到一定的预防动脉硬化、高血压以及心肌梗死的作用。
食用须知
一般人食用虾皮后对身体都十分有益的，所以都比较适宜食用虾皮的，尤其是中老年人、心血管病患者、肾虚阳痿以及腰脚无力的人更是非常适宜虾皮。然而并不是所有人适宜食用虾皮的，例如患有过敏性鼻炎、支气管炎以及反复发作性过敏性皮炎的人就不宜食用虾皮，否则可能会加重病症，对身体不利。
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