菠萝营养丰富,含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素及钙、有机酸类等,尤其以维生素C含量最高。菠萝有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于身热烦渴、腹中痞闷、消化不良等症。美味的菠萝不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。那么,菠萝含有什么营养成分?下面,和久久派一起来了解一下吧!
葡萄糖、果糖、柠檬酸、蛋白酶及多种微量元素等营养成分。其中,含量最高的为钾元素,其次为维生素C。菠萝中含有多种有机酸及蛋白酶,蛋白酶主要能够分解食物中蛋白质,适量食用菠萝,一定程度上可以补充人体需要的营养物质,对人体有益。
菠萝的功效与作用
菠萝含有大量的维生素c,可以补充体内的维生素,能够提高自身免疫力。菠萝可以促进体内新陈代谢,对皮肤可以起到美容养颜的作用,对于肠胃也有一定的好处,可以增加肠胃蠕动,也可以起到健脾开胃的作用。
菠萝的属性是偏热性的,平时脾胃功能不好的人,可以多吃菠萝,不会导致腹泻的病症。菠萝还可以煮粥食用,可以补充体内的微量元素,对于儿童经常喝菠萝粥,不容易发生积食。
吃菠萝的禁忌
菠萝不要吃过量,菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。
菠萝并非人人适宜吃,菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
菠萝应当浸渍盐水再吃,由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
另外,患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃菠萝。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 55@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。转转请注明出处:https://www.szhjjp.com/n/161852.html