芒果味道香甜，受到很多人的喜爱，喜欢吃芒果的人很多，芒果具有许多的功效，营养价值也比较高，芒果的食用方法也很简单，还可以搭配一些甜品一起食用，味道更加丰富，那么芒果的营养价值有哪些呢？下面为大家介绍芒果的营养。
芒果的营养价值
（1）芒果的维生素A的含量十分的高，这一点在水果中是非常罕见的。其次维生素C含量也不低。芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖，再者，脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等，也是其主要营养成分之一。芒果香、色、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含糖量14～16%;含维生素C 56.4—137.5毫克，有的可高达189毫克;种子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白质5.6%。食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。芒果营养丰富，食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉硬化、防治高血压、美化肌肤、抗癌的功效。果实除鲜食外，还可加工成蜜饯、果酱、果汁、糖水果片、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。
（2）芒果的营养价值很高，口感美味，例如中老年人可以多食用芒果，是预防心脑血管疾病的一个很好的措施。但是值得注意的是，芒果糖的含量较高，所以糖尿病患者最好不要吃，吃了会引起血糖升高。
吃芒果的好处
1.抗菌消炎防癌抗癌
芒果未成熟的果实及树皮、茎可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。芒果果实还具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。所以芒果从里到外都是宝。
2.祛痰止咳降胆固醇
芒果还有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。对于孕妈妈来说，芒果可以减少呕吐、食欲不振的现象。还能够降低胆固醇、甘油三酯。
3.维生素含量较高
芒果中含维生素C量高于一般水果，，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。经常食用芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，这比起市面上专门补维生素C的药片可要强多了。而且芒果中所含的维生素A占水果首位，维生素A有明目的作用，用眼过多的人，平时可以多吃点芒果。芒果还富含蛋白质，可以令我们的皮肤更加光滑有弹性。
吃芒果的禁忌
1、忌与海鲜同食
如果吃芒果的同时还吃海鲜，会导致消化不良，给肠胃造成负担，而芒果和海鲜也都属于易过敏的食物，同食更易引发过敏。
2、忌与辛物同食
芒果中含有丰富的果酸、氨基酸及蛋白质成分，如果与辛物同食也会因为刺激而导致身体出现过敏反应，辛物包括辣椒、大蒜、花椒、胡椒、八角、韭菜、生姜等等。
3、忌与菠萝同食
菠萝中含有甙类、菠萝蛋白等成分，若与芒果一起食用，容易使人的口唇、皮肤出现过敏，而且发病较快。
4、忌吃芒果时喝酒
酒也是辛辣食物，吃芒果的时候喝酒，不仅可能引发过敏，还会伤害肾脏。
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