大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于黄瓜凉菜的家常做法，黄瓜凉菜这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！
凉拌黄瓜的方法很多，最简单：1.把黄瓜洗净切段拍碎，用盐腌渍十分钟；（当然，也可切片）2.拿起挤水后，放入盆内；3.加入：酱油、酸醋、糖、味精、黑胡椒拌匀（注意加入的作料应适量）；4.最后淋上麻油，再拌合一次上桌！注：所用作料按各地、各人口味要求不同而可变化。
——供您参考。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助哦。
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