本文目录一览:
- 1、凉拌金针菇怎么做好吃
- 2、金针菇简单好吃做法
- 3、做米线的方法
凉拌金针菇怎么做好吃
1、金针菇切去根部 ; 放水里清洗干净,红椒切丝; 烧一锅开水,放进金针菇和红椒丝; 放盐; 大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝,沥干水分; 加入杏仁油; 加入鸡精; 加入陈醋; 用筷子拌匀即可。
2、凉拌金针菇是一道美味的素食佳肴,不仅口感滑嫩,而且营养价值丰富。金针菇中富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素,具有抗氧化、抗炎和提高免疫力的作用。下面,我将为您详细介绍凉拌金针菇的做法,让您轻松在家享受美味佳肴。
3、展开全部 凉拌菠菜金针菇 食材:菠菜、金针菇。 做法: 调料汁:碗里放蒜末、小米辣、白芝麻淋上热油+两勺生抽+一勺醋+一勺蚝油+适量盐和白糖+一勺辣椒油拌匀! 水开倒入金针菇煮熟捞出,下菠菜烫熟沥干水分!最后倒入料汁拌匀即可开吃。
4、将蒜、姜、青红椒洗净,蒜、生姜切末,青红椒切成小圈,全部装到碗里备用。将金针菇洗净,掰成小份,将水烧开之后,放入金针菇,焯3—5分钟。焯好的金针菇捞出,沥干水分,之后装盘备用。开始调凉拌汁,将生抽、陈醋、盐、鸡精、芝麻油、白糖一起放入碗中,用筷子搅拌均匀。
5、将大蒜、生姜洗净切末,然后将嫩青尖椒、泡菜坛里面的红尖椒4根洗净切粒,装碗里备用。将金针菇洗净并撕成一小撮一小撮的,然后在沸水中焯水3到5分钟。将金针菇摆盘冷却备用。将盐,酱油,醋,芝麻油,鸡精,白糖适量放入碗中,搅拌。
6、凉拌蒜苗金针菇的做法步骤3蒜苗撕成丝状,用盐腌制15分钟,挤净水分备用。凉拌蒜苗金针菇的做法步骤4金针菇切去根部、洗净,入开水中焯一会(最好不过10秒,以免塞牙)。凉拌蒜苗金针菇的做法步骤5姜蒜去皮、洗净,切成末。凉拌蒜苗金针菇的做法步骤6姜蒜末加入白醋,调成味汁。
金针菇简单好吃做法
1、生活中的杨老师 2023-12-06 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为金针菇按照以下做法好吃,如下: 金针蘑菇切段,青椒切丝,鸡蛋炒熟备用。热锅加油爆香葱姜蒜,加入金针菇、青椒丝煸炒,再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可。
2、我觉得非常好吃的金针菇10种做法有金针菇肥牛卷、金针菇拌豆皮、金针菇炒蛋、金针菇烤鱼 、金针菇炖鸡、金针菇炒肉片、金针菇蛋汤、金针菇拌面、金针菇炖豆腐和金针菇炒虾仁。 金针菇具有丰富的营养成分和多种功效,适量食用对人体有益。
3、舌尖上的乐章 2023-11-18 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 金针菇是一种营养丰富、口感滑嫩的食材,常见的做法有蒜蓉金针菇、凉拌金针菇、金针菇炖鸡翅等等。 这几种简单又美味的金针菇做法,每种做法都有其独特的口感和营养价值,可以根据个人口味选择适合自己的做法。
4、金针菇,肉末,辣椒,黑胡椒,盐以及生抽。 首先要做的就是把金针菇整个都清洗干净,洗好了就能放到盘子中,清洗好之后需要切成一厘米的段。 把切好的金针菇放在一边备用,然后把猪肉剁成肉末,之后就可以把辣椒全部都切碎。
5、金针菇的5种家常吃法如下:凉拌金针菇 金针菇切去底部,洗净,撕开。准备好蒜末、葱末、青红椒末(也可以用其他的凉拌汁)。锅里烧开水,放入金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。锅里烧热油,倒入蒜、葱、青红椒炒出香味。
6、金针菇这样做简单又好吃 金针菇洗净去根。 蒜末爆香。 放入金针菇。 翻炒金针菇。 炒出水分收干。 加一勺生抽。 小许老抽。 一勺蚝油。 一勺白芝麻。 一勺孜然。 1一勺辣椒面。 1少许盐翻炒即可。
做米线的方法
1、以下是我做的米线的家常简单做法:米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱,小火熬出香味和红油。倒入适量清水,把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。
2、方法/步骤 把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时,使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡,让其充分变软,等颜色变白的时候说明已经好了,如图。把热烫好的米线从锅里捞出,放在干净的盛有清水的盆里,再浸泡一下。
3、准备两个锅,一锅水煮沸腾,另一锅凉水等待出锅的米线。米线过凉水后会增加Q弹口感。水沸腾后转小火压入米线。水沸腾后转小火,煮熟之后煮米线的水会有一点米汤色,捞出米线不会断,放入预备的凉水中浸泡。过凉水是为了让热锅中的米线收缩增加口感的Q弹风味,并使它顺滑。
4、将米线晾24小时,使之回生,用水浸泡散开。制汤方法 将猪排骨斩马,大骨斩断,与鸡、鸭、火腿一同下锅煮熟。先急火烧开,然后慢火煨煮,但不要把各种汤料煮化。火腿早些捞出,鸡、鸭分别捞出,仍可作冷盘用料。大骨继续煮熬,以敖出骨油,溶出钙质。汤里可放胡椒粉、味精、盐巴。也可只放盐巴。
5、做法:将新米、陈米或其它质地较硬的大米按一定比例兑好,放入盛满水的容器中泡至手捏即细,淘洗后捞起控干待用。将泡好的混合米放入粉碎机中打成面粉。将面粉放入面盆中,加适量凉水揉和成面泥。将面泥放入米线机中榨成米线,并用小筲箕接住,散放成一公斤大小的饼状,风干。
6、做米线的步骤如下:主料:米线适量、豆腐干一片、青菜一根、香菜2根、紫菜适量、炒米线的酱料、菜籽油30克、豆腐丁、肉末50克、蒜半头、生姜一小块、辣椒酱3小勺。辅料:花椒粉10克、盐适量、鸡精5克、其他了选择材料、豆腐皮少许、白胡椒适量、麻辣粉适量、油泼辣子适量、肉末50克。
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