锥粟怎么做好吃（锥粟怎么做好吃有营养价值）

本文目录一览：

• 1、糖炒栗子的做法
• 2、锥栗怎么煮
• 3、锥栗子怎么做好吃
• 4、锥栗怎么煮好吃好剥壳
• 5、黑砂糖炒板栗做法

糖炒栗子的做法

糖炒栗子 食材：栗子500g/白糖/玉米油 做法： 栗子用清水洗干净，厨房纸巾擦干水分。 用刀切一道口子，一定要开口，不然会爆炸，用刀的时候一定要小心手哦！ 冷水下锅煮10分钟，再焖10分钟，方便剥皮。 煮栗子的时候我们来调个糖浆：4勺白糖3勺清水3勺玉米油，搅拌至白糖融化。

第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟，栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。第8步、再次放入没过的热水煮20分钟。

做糖炒栗子需要的食材：板栗500克，白糖15克，食用油5克 糖炒栗子的做法 板栗清洗干净 清水浸泡半小时 捞出晾干水分后，用刀在每一个栗子上切一个小口，注意不要伤到果肉 栗子倒入锅中，放糖、油，加入刚好漫过栗子的清水 搅拌均匀，盖上盖子。

材料：板栗、糖、盐、做法：将买回来的板栗先用水洗干净，一些板栗上会有小绒毛。用小刀在每一颗板栗的PP上切一个长长的口。工具一定要顺手，不然会切到手或者切坏板栗。把板栗晾干，然后准备好炒锅，烧干后放入板栗和盐。

正宗家常糖炒栗子做法 首先把栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5毫米，长度要超过栗子皮。注意这点很重要哦，千万不要偷懒。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。

锥栗怎么煮

1、生活中的蒋老师 2023-11-25 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 我认为将锥栗清洗干净后放入锅中，加入足够的水煮软，然后关火焖10分钟。冷却后用手轻轻一捏，皮和肉即可分离。

2、第一种盐水煮，锥栗用清水洗净后，用刀采用横切的方向在中间切一个口子，放在盐水中，在锅中煮15分钟，让后趁热来拨栗子的皮和壳。第二种电饭锅煮法，锥栗洗好后，用刀采用横切的放在在中间切一个口子，把锥栗放在电饭锅里，电饭锅内不用放水，直接按一下煮饭键，煮5分钟左右。

3、栗子清洗干净；洗干净的栗子放入高压锅加水漫过栗子一点点就可以，因为高压锅不费水，大火烧开上气以后 中火8分钟关火，等气阀落下以后就可以开锅了；煮好的毛栗子从锅里面捞出；毛栗子要买这种小的 大概一个一毛钱硬币大小，最好买福建的锥栗，安徽的也可以。

4、想要更加快速的剥板栗皮，可以选择用热胀冷缩的方法，比如板栗在煮熟之后直接取出，在冷水中浸泡5分钟，这样煮熟的板栗外壳和果肉就会自然分离，轻轻一捏就能把果肉完整的取出来。这种方法针对那种想要快速吃的板栗肉，又不想要剥皮太麻烦的人特别有用。

5、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀，（划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同！放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。

锥栗子怎么做好吃

1、新鲜的油锥栗子 平底锅 做菜用的油（植物油或橄榄油）步骤： 使用刀子在栗子的外皮上划一道浅口，以便烤制时栗子能够透气。 在中火预热平底锅，并加入适量的油。 将栗子放入已经预热的平底锅中，确保它们均匀分布在锅底上。 用锅铲翻动栗子，以确保它们受到均匀的热力。

2、我认为将锥栗清洗干净后放入锅中，加入足够的水煮软，然后关火焖10分钟。冷却后用手轻轻一捏，皮和肉即可分离。

3、水煮锥子（锥栗）的做法 在锥子尖尖处划上十字，深一些没关系。这样做是为了吃的时候好剥。请点击输入图片描述 冷锅下水，水没过锥子大火煮45分钟，后捞起。然后把锅里的水倒掉，中火热锅后倒入锥子烘干炒，干水微焦即可。

4、做法如下：把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。

5、板栗嘴巴已张开 把电饭煲洗干净，擦干水分。倒入色拉油少许、放入冰糖少许，再倒入板栗一起搅拌均匀，按下煮饭键。等到电饭煲跳到保温即可。少许色拉油、冰糖少许，倒入板栗 一份油亮金黄、美味可口的懒人版电饭煲板栗就已完成。稍微放凉一些，剥一个，肉非常完整，好吃。

6、锥栗煮好吃又好剥壳的做法如下：工具/材料：锥栗、食盐、水。我们将锥栗清洗干净，晾干水分，然后用刀或者剪刀在每个锥栗上都划上十字花刀，而且划的要稍微长一些，这样才好剥壳。

锥栗怎么煮好吃好剥壳

生活中的蒋老师 2023-11-25 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 我认为将锥栗清洗干净后放入锅中，加入足够的水煮软，然后关火焖10分钟。冷却后用手轻轻一捏，皮和肉即可分离。

第一种盐水煮，锥栗用清水洗净后，用刀采用横切的方向在中间切一个口子，放在盐水中，在锅中煮15分钟，让后趁热来拨栗子的皮和壳。第二种电饭锅煮法，锥栗洗好后，用刀采用横切的放在在中间切一个口子，把锥栗放在电饭锅里，电饭锅内不用放水，直接按一下煮饭键，煮5分钟左右。

提前浸泡锥栗：在煮之前，可以先将锥栗浸泡在盐水中，这样有助于剥壳。 煮锥栗的时间和温度：用沸水煮锥栗，煮的时间不要过长。一般来说，煮沸后继续煮5-7分钟左右即可。不要超过这个时间，否则过熟的锥栗可能会变得软烂难以剥壳。

水煮锥子（锥栗）的做法 在锥子尖尖处划上十字，深一些没关系。这样做是为了吃的时候好剥。请点击输入图片描述 冷锅下水，水没过锥子大火煮45分钟，后捞起。然后把锅里的水倒掉，中火热锅后倒入锥子烘干炒，干水微焦即可。

想要更加快速的剥板栗皮，可以选择用热胀冷缩的方法，比如板栗在煮熟之后直接取出，在冷水中浸泡5分钟，这样煮熟的板栗外壳和果肉就会自然分离，轻轻一捏就能把果肉完整的取出来。这种方法针对那种想要快速吃的板栗肉，又不想要剥皮太麻烦的人特别有用。

黑砂糖炒板栗做法

1、做法： 先用刀将栗子切开一个口，这步是必须进行的，因为栗子在锅中遇热会膨胀，预先切开口子就不容易因热爆裂而发生危险事件。

2、步骤：首先，材料准备好，很简单的，栗子、盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。把栗子洗净，然后用利器把栗子壳割开，深度大概为5mm，长度要超过1厘米左右（根据栗子大小，不要割成两瓣就行）。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！ 然后洗净，放在水里泡10分钟左右。

3、做法如下：把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。

4、筛选 筛选分为板栗的选择和沙粒的选择，这一步是炒制过程中的重要环节，直接影响糖炒板栗的外观和品质。板栗选择时要选择外形端正，大小均匀，子实饱满，无病虫害的优质板栗，需要注意的是板栗大小一定要均匀一致，否则影响糖炒时受热和熟化的进度，进而影响成品的外观和口感。