怎么挑选嫩的鱼腥草 鱼腥草茶的做法是什么

鱼腥草又名折耳根,味辛,性寒凉,能清热解毒、消肿疗疮、清热止痢、健胃消食,用于治疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。那么,怎么挑选嫩的鱼腥草?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!怎么挑选嫩的鱼腥草看叶片颜色:鲜嫩鱼腥草的叶片上面颜色为绿色,而叶片下面的颜色多为紫红色。观察叶片形状:优质的鲜鱼腥草叶片形状为心形,顶部稍尖,下部略圆,而且叶柄为细长状,且下部叶柄上有须根。观察叶片的厚度:选择叶片肥厚的鱼腥

鱼腥草又名折耳根,味辛,性寒凉,能清热解毒、消肿疗疮、清热止痢、健胃消食,用于治疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。那么,怎么挑选嫩的鱼腥草?下面,和久久派一起来了解一下吧!

怎么挑选嫩的鱼腥草 鱼腥草茶的做法是什么

怎么挑选嫩的鱼腥草

看叶片颜色:鲜嫩鱼腥草的叶片上面颜色为绿色,而叶片下面的颜色多为紫红色。

观察叶片形状:优质的鲜鱼腥草叶片形状为心形,顶部稍尖,下部略圆,而且叶柄为细长状,且下部叶柄上有须根。

观察叶片的厚度:选择叶片肥厚的鱼腥草,这样的鱼腥草营养价值和药用价值才更高,可用手指测量鱼腥草的叶片厚度。

闻味道:质量好的鱼腥草有很浓厚的鱼腥味,而劣质的鱼腥草鱼腥味就不会那么重。

看有无杂质:有些干鱼腥草的采摘和制作过程非常粗略,所以在鱼腥草中就会掺杂进很多杂质,这样的鱼腥草不建议选购。

怎么挑选嫩的鱼腥草 鱼腥草茶的做法是什么

鱼腥草茶的做法

吃鱼腥草,最简单的方法是用它煎水代茶喝。吃不惯新鲜鱼腥草的人,或者是没有鲜品只能用干品的情况下,也可以这样用。

抓一把鱼腥草,放半锅冷水,稍稍淹没鱼腥草就可以,大火煮开以后,等两分钟,马上关火,把药汤滗出来就可以喝了。煮过的鱼腥草不要倒掉,下次喝的时候还可以加水,用同样的方法再煮一次,再喝。一共可以煮三次。

鱼腥草桑叶水的功效

消炎杀菌:鱼腥草与桑叶泡水饮用,具有不错的清热解毒作用,可以用于辅助治疗尿路感染、阴道炎、皮肤感染等多种常见的疾病。

滋阴润肺:鱼腥草和桑叶均具有清热解毒,滋阴润肺的作用,一起搭配泡水饮用,可以用于治疗因肺热肺燥引起的咳嗽、气喘、痰多等不适症状。

利尿消肿:鱼腥草具有较好的利尿作用,而桑叶中丰富的微量元素钾,也是一种利尿的重要成分,因此两者可以用于辅助治疗身体浮肿,小便短赤等症。

润肠通便:桑叶、鱼腥草均属于性质寒凉的药材,可以滋润肠道,增强肠胃的蠕动能力,有利于润肠通便,预防便秘。

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