今天小编要给大家介绍的是，一种生活中常见的配菜，但是这种配菜确是有着药用价值的，那就是香菜根。大家可能不知道，在生活中常见的香菜根，竟然有清热解毒的功效，而且香菜根煮水喝，能够治疗发烧哦，是不是很神奇呢！快一起来了解下。
香菜根煮水的功效
1.香菜煎水有效排毒香菜，中医俗称芫荽，有发表透疹的功效，能够将人体内的毒邪发出来，让患者好得更快。一般分内服和外用两种，外用可取香菜(连根带叶)4两—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服时用30克左右就够了，一天1—2次，大人和小孩都适用。
将带根的香菜洗净加水煎煮，用菜汤洗脸，有效调节皮脂分泌，加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落，平说明疏风清热利湿对皮疹色赤遇热则发尿黄有疗效。
2.我们可以食用香菜根进行煮水，这个对于治疗小孩子发烧有着很明显的效果的哦。
香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。更重要的是，它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。可选250克香菜根，洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原来的1/3左右时，捞出香菜根。可一天喝两到三次，小孩发烧便可缓解甚至退去。
注意事项
但有狐臭、口臭、烂齿和脚气、金疮的人，都不可食，不然病情加重。久食使人健忘。它的根，宜发痼疾。万不可与邪蒿同食，不然使人汗臭难以治愈。
只要是一切补药以及药中含有的白术，牡丹，不能吃它。
香菜根的功效作用
1、我们用水煎煮香菜根子，最后喝下去的话，是可以治疗蕈类中毒的，中毒严重就多喝一点，轻的话可以少喝一些。
2、治小儿麻疹初起，疹出未畅，症见发热、恶风、喷嚏、口渴等：鲜香菜根60克，荸荠40克，白萝卜90克，加水1000毫升，煎至500毫升，分次温饮。
3、治感冒：香菜根30克，麦芽糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服用。
香菜根的功能主治
性味
味辛，性温，无毒。
功效主治
主治消食，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，清四肢热，止头痛。疗痧疹，豌豆疮不出，用胡甍酒喷于患处，立出。通心窍，补筋脉，开胃。
倘若治肠风，就用热饼裹胡荽吃，治疗效果极佳，和各种菜一同吃，气香，爽口，辟飞尸、鬼疰、蛊毒。解鱼毒，肉毒。
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