做番茄牛腩怎么做好吃(大厨做番茄牛腩)

本文目录一览:1、番茄牛腩怎么做才好吃,爱吃牛腩的一定要收藏,简单易学2、西红柿牛腩的做法家常3、能否指点下西红柿炖牛腩怎么做才好吃?番茄牛腩怎么做才好吃,爱吃牛腩的一定要收藏,简单易学牛腩肉切成小块,用清水泡出血末。请点击输入图片描述

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番茄牛腩怎么做才好吃,爱吃牛腩的一定要收藏,简单易学

牛腩肉切成小块,用清水泡出血末。请点击输入图片描述 2 准备好大蒜 桂皮 草果 豆蔻 小茴香 花椒 姜片。请点击输入图片描述 3 把洋葱和胡萝卜切成块。请点击输入图片描述 4 1个西红柿去皮切成块。请点击输入图片描述 5 另1个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。请点击输入图片描述 6 把牛腩焯水。

如果西红柿放的比较多,就不用再加水了,汤汁自己看着掌握,盖盖子小火炖,菜熟即可。西红柿炖牛腩的成品图 西红柿炖牛腩的烹饪技巧 技巧tips 清炖牛肉的环节若要想节省时间,可以放高压锅里完成,步骤是一样的时间在20分钟左右即可。

步骤:中号西红柿三个,差不多橙子那么大的吧。牛腩切小块,冷水下锅焯水。一个中号洋葱切丝,一个拳头大的土豆切块备用。起锅热油,倒入西红柿翻炒一下,然后加入一小碗水盖上锅盖小火煮。煮到西红柿软烂盛出备用,中间如果觉得煮干了可以再加点水,不要太多,也不用放调料。

做法步骤:准备食材。番茄切成小丁和大块备用。牛腩加姜片料酒在开水中汆一下,去掉沫沫,盛出备用。油烧热放入葱末,小丁番茄翻炒,加入糖,盐,番茄酱(我为保证食材自然没放番茄酱,口味会稍淡)。放入牛腩再炒一下。加水,放入高压锅煮20分钟,这样牛肉很容易烂。

西红柿牛腩的做法家常

1、西红柿牛腩做法简单,先将牛腩焯水,煸炒后加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量的水炖煮一个小时左右,再加入切好的西红柿块炖煮10分钟左右即可。

2、步骤:中号西红柿三个,差不多橙子那么大的吧。牛腩切小块,冷水下锅焯水。一个中号洋葱切丝,一个拳头大的土豆切块备用。起锅热油,倒入西红柿翻炒一下,然后加入一小碗水盖上锅盖小火煮。煮到西红柿软烂盛出备用,中间如果觉得煮干了可以再加点水,不要太多,也不用放调料。

3、西红柿炖牛腩 食材准备:牛腩切块、西红柿、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、香叶、干辣椒、桂皮 食材处理西红柿放水里泡一会,皮一搓就下来了,去皮去蒂切成小块;牛腩洗净切块,凉水下锅,加葱姜和料酒焯水撇去浮末,捞出备用;将干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮装进料包袋中。

4、西红柿炖牛腩的做法 步骤step 1 买回来的牛腩冷水浸泡出血水,反复清洗干净,按照自己喜欢的大小切块,再清洗一遍,焯水后捞出空净水分。西红柿洗净最好去皮。步骤step 2 西红柿去皮洗净切片,这个西红柿一顿全是汤汁,比番茄酱的颜色都漂亮。步骤step 3 炒锅加入适量的油,爆香葱姜蒜,加入牛腩翻炒。

5、生活中的蒋老师 1 小时前 · 超过80用户采纳过TA的回答 关注 西红柿炖牛腩最正宗的做法:备齐食材,将牛腩焯水去腥,切块备用。热锅凉油,放入葱姜和香叶煸炒,加入西红柿翻炒至出汁,再放入牛腩翻炒均匀,加入适量的水,煮至牛腩软烂,最后加入盐调味即可。

能否指点下西红柿炖牛腩怎么做才好吃?

查到后怎么办?热爱生活的小猪猪1O 2023-11-19 · 贡献了超过524个回答 关注 西红柿牛腩做法简单,先将牛腩焯水,煸炒后加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量的水炖煮一个小时左右,再加入切好的西红柿块炖煮10分钟左右即可。

生活中的蒋老师 2023-11-28 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 准备牛腩和西红柿,将牛腩切块,西红柿切碎。炒锅加热,加入葱姜蒜爆香,加入牛腩翻炒,再加入西红柿炒匀。加入足够的水,慢火炖煮至牛腩熟透,汤汁浓稠即可。简单易做,营养丰富。

步骤1 准备食材:西红柿200克、牛腩100克、姜1块、小葱1根、大葱1段、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、白糖1茶匙。步骤2 西红柿洗净切块。步骤3 牛腩洗净切小块。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 大葱切片。步骤7 锅中烧热水,倒入牛腩焯水2分钟,捞出备用。

生活中的蒋老师 1 小时前 · 超过80用户采纳过TA的回答 关注 西红柿炖牛腩最正宗的做法:备齐食材,将牛腩焯水去腥,切块备用。热锅凉油,放入葱姜和香叶煸炒,加入西红柿翻炒至出汁,再放入牛腩翻炒均匀,加入适量的水,煮至牛腩软烂,最后加入盐调味即可。

西红柿炖牛腩的做法 牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。配菜准备。泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。焯水的牛腩,在流动的水下冲洗干净。一个西红柿,三分之一的洋葱,切块。八角,干辣椒冲洗浮尘,生姜切片。

番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。将西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块,蒜拍成蒜蓉,葱切葱花,西红柿切成块,胡萝卜和土豆泡在水里备用。

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